Pita wrap med kylling og kartofler
Logget af @leo | 2 brugere kunne lide denne mad | 1 brugere gemte denne mad
Næringsindhold
Pr. portion på 520 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
980 kcal
49% DV
Fedt i alt
47.0g
72% DV
Enkeltumættede fedtsyrer24.8g
Flerumættede fedtsyrer12.1g
Mættede fedtsyrer8.5g
Transfedtsyrer0.2g
Kulhydrat i alt
79.0g
26% DV
Kostfibre7.0g
Stivelse68.2g
Sukkerarter3.8g
Protein
56.0g
100% DV
Animalsk protein50.0g
Vegetabilsk protein6.0g
Om
En stor tallerken med grillede, krydrede kyllingespyd, stegte kartofler og pitabrød. Retten er proteinrig og indeholder også mange kulhydrater og en del fedt fra pommes frites og stegeolier.
Ingredienser
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 165.0mg | 30% | |
| Vitamin A | 45.0mcg | 5% | |
| Thiamin | 0.6mg | 46% | |
| Vitamin B12 | 0.9mcg | 38% | |
| Riboflavin | 0.4mg | 32% | |
| Niacin | 21.5mg | 134% | |
| Pantothensyre | 2.6mg | 52% | |
| Vitamin B6 | 1.7mg | 100% | |
| Biotin | 12.0mcg | 40% | |
| Folat | 118.0mcg | 30% | |
| Vitamin C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamin D | 0.3mcg | 2% | |
| Vitamin E | 2.4mg | 16% | |
| Vitamin K | 18.0mcg | 15% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 118.0mg | 12% | |
| Kobber | 420.0mcg | 47% | |
| Jern | 4.8mg | 27% | |
| Magnesium | 92.0mg | 22% | |
| Fosfor | 520.0mg | 74% | |
| Kalium | 1420.0mg | 30% | |
| Selen | 52.0mcg | 95% | |
| Natrium | 980.0mg | 43% | |
| Zink | 3.9mg | 35% |
Kyllinge- og kartoffelwrap i pitabrød
En mættende wrap med kylling og kartofler serveret i pitabrød, krydret med paprika, oregano og hvidløg. Den minder om en enkel kyllingepita i middelhavsstil.
Samlet vægt: 520 g
Kyllingebryst 180 g
Kartofler 180 g
Pitabrød 100 g
Vegetabilsk olie 20 g
Olivenolie 10 g
Salt 4 g
Sort peber 2 g
Paprika 8 g
Tørret oregano 4 g
Hvidløgspulver 12 g
1. Skær kartoflerne i små tern. Vend dem med vegetabilsk olie, halvdelen af saltet, paprika, oregano, hvidløgspulver og sort peber.
2. Steg kartoflerne på en pande ved middel varme, indtil de er gyldne og møre, cirka 12 til 15 minutter.
3. Krydr kyllingebrystet med resten af saltet, paprika, oregano, hvidløgspulver og sort peber.
4. Steg kyllingen i olivenolie ved middel varme, indtil den er gennemstegt og let gylden, cirka 5 til 7 minutter på hver side afhængigt af tykkelsen.
5. Varm pitabrødet kort i en pande eller ovn.
6. Skær kyllingen i skiver, og fyld pitabrødet med kylling og kartofler. Server varm.
15 minutter
20 minutter
Skær kartoflerne ensartet, så de tilberedes i samme tempo.
Lad kyllingen hvile i et par minutter, før du skærer den i skiver, så den forbliver saftig.
Hvis du ønsker det, kan du riste pitabrødet let for en bedre tekstur.
Ingredienser
Samlet vægt: 520 g
Fremgangsmåde
Forberedelsestid
15 minutter
Tilberedningstid
20 minutter
Nyttige tips
Balanceret