Kyllingebryst er et magert stykke fjerkræ med 165 kalorier pr. 100 g og meget niacin (B3), velegnet til hverdagsretter.
Kyllingebryst er et magert og mildt stykke fjerkræ med en mør konsistens, når det tilberedes korrekt. Det grilles, bages, sauteres eller pocheres ofte og bruges i salater, sandwiches, wokretter og hovedretter.
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 85.0mg | 15% | |
| Vitamin A | 13.0mcg | 1% | |
| Thiamin | 0.1mg | 6% | |
| Vitamin B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 9% | |
| Niacin | 13.7mg | 86% | |
| Pantothensyre | 1.0mg | 20% | |
| Vitamin B6 | 0.6mg | 35% | |
| Biotin | 0.3mcg | 1% | |
| Folat | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 15.0mg | 2% | |
| Kobber | 40.0mcg | 4% | |
| Jern | 0.9mg | 5% | |
| Magnesium | 29.0mg | 7% | |
| Fosfor | 220.0mg | 31% | |
| Kalium | 256.0mg | 5% | |
| Selen | 27.0mcg | 49% | |
| Natrium | 74.0mg | 3% | |
| Zink | 1.0mg | 9% |






























