Ovnbagte kartofler
0 brugere kunne lide denne mad | 0 brugere gemte denne mad
Næringsindhold
Pr. portion på 55 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
170 kcal
9% DV
Fedt i alt
8.4g
13% DV
Enkeltumættede fedtsyrer4.4g
Flerumættede fedtsyrer2.6g
Mættede fedtsyrer1.2g
Transfedtsyrer0.1g
Kulhydrat i alt
22.5g
8% DV
Kostfibre2.2g
Stivelse20.0g
Sukkerarter0.3g
Protein
2.1g
4% DV
Vegetabilsk protein2.1g
Om
En lille portion krydrede kartofler, sandsynligvis friturestegt eller ovnbagt med olie og let krydring. Retten får især kulhydrater fra kartoflerne og en moderat mængde fedt fra olien.
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 8.0mg | 1% | |
| Vitamin A | 1.0mcg | 0% | |
| Thiamin | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 1.1mg | 7% | |
| Pantothensyre | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 12% | |
| Biotin | 0.8mcg | 3% | |
| Folat | 10.0mcg | 3% | |
| Vitamin C | 4.5mg | 5% | |
| Vitamin E | 1.1mg | 7% | |
| Vitamin K | 7.0mcg | 6% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 8.0mg | 1% | |
| Kobber | 90.0mcg | 10% | |
| Jern | 0.5mg | 3% | |
| Magnesium | 16.0mg | 4% | |
| Fosfor | 55.0mg | 8% | |
| Kalium | 300.0mg | 6% | |
| Selen | 0.6mcg | 1% | |
| Natrium | 180.0mg | 8% | |
| Zink | 0.3mg | 2% |
Ovnstegte kartofler
En enkel krydret kartoffel-tilbehørsret, sandsynligvis tilberedt ved at ovnstege eller stege kartoffel på panden med olie, salt, peber og tørrede urter. De angivne næringsoplysninger og ingredienser passer bedst til en lille portion ovnstegte kartofler eller stegte kartofler fra pande.
Kartoffel, 45 g
Vegetabilsk olie, 8 g
Salt, 1 g
Sort peber, 0,5 g
Tørrede urter, 0,5 g
I alt: 55 g
1. Forvarm ovnen til 200°C, eller varm en pande op ved middel varme.
2. Skær kartoflen i små stykker, hvis det er nødvendigt.
3. Vend kartoflen med vegetabilsk olie, salt, sort peber og tørrede urter.
4. Steg i ovnen i 20 til 25 minutter, eller steg på panden, til den er gylden og mør, og vend den af og til.
5. Servér varm.
5 minutter
20 til 25 minutter
Skær kartoflen i ensartede stykker for jævn tilberedning.
Brug den tørrede urteblanding, du bedst kan lide, såsom timian, oregano eller blandede urter.
Tilsæt krydringen efter tilberedning, hvis du ønsker en sprødere tekstur.
Ingredienser
I alt: 55 g
Fremgangsmåde
Forberedelsestid
5 minutter
Tilberedningstid
20 til 25 minutter
Nyttige tips
VeganskVegetariskGlutenfriMælkefri