basilikumpesto
Basilikumpesto er en fyldig basilikumsauce med 470 kalorier pr. 100 g og højt indhold af vitamin K, perfekt til pasta, sandwich og dip.
Om
Basilikumpesto er en fyldig, aromatisk sauce lavet af basilikum, olie, nødder, ost og hvidløg. Den har en salt, urteagtig og hvidløgspræget smag og bruges ofte til pasta, sandwich, grøntsager og som topping til kød eller fisk.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
470 kcal
24% DV
Fedt i alt
47.4g
73% DV
Vitamin D7.4g
Vitamin K29.8g
Thiamin7.2g
Kulhydrat i alt
8.6g
3% DV
Folat3.3g
Vitamin B121.7g
Biotin3.6g
Protein
5.4g
11% DV
Animalsk protein1.5g
Planteprotein3.9g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 12.0mg | 2% | |
| Vitamin A | 258.0mcg | 29% | |
| Thiamin | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 12% | |
| Niacin | 0.9mg | 6% | |
| Pantothensyre | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat | 36.0mcg | 9% | |
| Vitamin E | 2.7mg | 18% | |
| Vitamin K | 93.0mcg | 78% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 180.0mg | 18% | |
| Kobber | 250.0mcg | 28% | |
| Jern | 1.6mg | 9% | |
| Magnesium | 45.0mg | 11% | |
| Fosfor | 110.0mg | 16% | |
| Kalium | 260.0mg | 6% | |
| Selen | 3.0mcg | 5% | |
| Natrium | 390.0mg | 17% | |
| Zink | 1.0mg | 9% |
Opskrifter med basilikumpesto (6)
Frossen spaghetti bolognese
520 kcal
Spaghetti med kødsovs, pesto og smeltet ost
620 kcal
Grillet kyllingebryst med quinoa, asparges, avocado og basilikumpesto
655 kcal
Rotini med basilikumpesto og sprødt stegt kyllingelår
540 kcal
Grillet kyllingebryst med quinoa, asparges, basilikumpesto og citron
655 kcal
Pesto-rotini med kylling og frisk mozzarella
540 kcal