oksebøf
Oksebøf er et proteinrigt stykke oksekød med 271 kalorier pr. 100 g og kalium. Det egner sig til mættende måltider og grill.
Om
Oksebøf er et mørt og smagfuldt stykke oksekød med en rig, kødfuld smag. Den grilles, steges på pande, tilberedes under grill eller ovnsteges og serveres ofte som hovedret.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
271 kcal
14% DV
Fedt i alt
19.0g
29% DV
Vitamin D7.4g
Vitamin K8.4g
Thiamin0.7g
Kulhydrat i alt
0.0g
0% DV
Protein
25.9g
52% DV
Animalsk protein25.9g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 90.0mg | 16% | |
| Thiamin | 0.1mg | 6% | |
| Vitamin B12 | 2.5mcg | 104% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 14% | |
| Niacin | 6.2mg | 39% | |
| Pantothensyre | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.5mg | 29% | |
| Folat | 9.0mcg | 2% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamin K | 1.5mcg | 1% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 12.0mg | 1% | |
| Kobber | 70.0mcg | 8% | |
| Jern | 2.6mg | 14% | |
| Magnesium | 21.0mg | 5% | |
| Fosfor | 200.0mg | 29% | |
| Kalium | 315.0mg | 7% | |
| Selen | 26.0mcg | 47% | |
| Natrium | 55.0mg | 2% | |
| Zink | 4.8mg | 44% |
Opskrifter med oksebøf (20)
Pan-Seared Beef Steak with Charred Summer Vegetables and Lemon
690 kcal
Pandestegt oksebøf
610 kcal
Stegt oksebøf med majs og små kartofler
735 kcal
Oksebøf med ovnbagte kartofler og cremet broccoli
690 kcal
Skåret oksebøf med grønne bønner, avocado og salat
635 kcal
Stegt steak med spejlæg, grillet ost og mayonnaise
445 kcal
Braiseret oksebøf med hvide ris, svampe, løg og brun sovs
690 kcal
Pandestegt oksebøf med cremet kartoffel- og squashblanding
760 kcal
Skåret steak over fettuccine Alfredo
930 kcal
Skåret steak over fettuccine Alfredo
760 kcal
Skåret oksebøf med kartoffelbåde, grillet kål, grillet porre, cremet sauce og peberrod
1095 kcal
Steak frites med peberflødesauce, rødvinsjus, bagt løg, cherrytomat og kartoffeltern
1085 kcal
Grillet oksebøf med mayonnaisebaseret sauce
485 kcal
Grillet oksebøf med smeltet ost, svampe, duchessekartofler og baconpynt
1120 kcal
Stegt oksebøf med cremet kartoffelsalat og tomat-fetasalat
760 kcal
Bife a la Parrilla med chimichurri og bagt kartoffel
780 kcal
Bøf med kartoffelmos og chimichurri
760 kcal
Bøf med kartoffelmos og rødvinssauce
760 kcal
Bøf med kartoffelmos og rødvinssauce
760 kcal
Pandestegt ribeye steak med timiansmør
930 kcal