Hasselnød er en fed, sød nød med 628 kalorier pr. 100 g og vitamin E. Den giver sprødhed i desserter, smørepålæg og snacks.
Hasselnødder er små, runde nødder med en rig, sød og smøragtig smag samt en sprød tekstur. De spises ofte ristede som snack, bruges i bagning og konfekt og males til smørepålæg, praliné og nøddemel.
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 45.6mg | 8% | |
| Thiamin | 0.6mg | 54% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 9% | |
| Niacin | 1.8mg | 11% | |
| Pantothensyre | 0.9mg | 18% | |
| Vitamin B6 | 0.6mg | 33% | |
| Folat | 113.0mcg | 28% | |
| Vitamin C | 6.3mg | 7% | |
| Vitamin E | 15.0mg | 100% | |
| Vitamin K | 14.2mcg | 12% |
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 114.0mg | 11% | |
| Kobber | 1.7mcg | 0% | |
| Jern | 4.7mg | 26% | |
| Magnesium | 163.0mg | 39% | |
| Fosfor | 290.0mg | 41% | |
| Kalium | 680.0mg | 14% | |
| Selen | 2.4mcg | 4% | |
| Zink | 2.5mg | 22% |







