Hjem / world / isomalto-oligosakkarid

isomalto-oligosakkarid

Isomalto-oligosakkarid er et sødemiddel med 200 kalorier pr. 100 g og jern. Det giver mild sødme i produkter med mindre sukker.

isomalto-oligosakkarid

Om

Isomalto-oligosakkarid (IMO) er en sirup eller et pulver af kulhydrat med lav fordøjelighed, fremstillet af stivelse. Det bruges ofte som præbiotisk fiber og sukkererstatning. Smagen er mildt sød, og det tilsættes i proteinbarer, bagværk, drikkevarer og andre produkter med reduceret sukkerindhold.

Næringsindhold

Pr. 100 g

% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal

Kalorier 200 kcal
10% DV
Fedt i alt 0.0g
0% DV
Kulhydrat i alt 80.0g
27% DV
Folat80.0g
Protein 0.0g
0% DV

Opskrifter med isomalto-oligosakkarid (5)

Download på App Store