tzatziki
Tzatziki er en yoghurt-agurkesauce med 73 kalorier pr. 100 g og calcium. Brug den som frisk, hvidløgsagtig dip eller i wraps.
Om
Tzatziki er en cremet græsk yoghurtbaseret sauce eller dip med agurk, hvidløg, citron og krydderurter som dild eller mynte. Den er kølig, syrlig og saltet og serveres ofte til grillet kød, pita, grøntsager eller som en del af meze.
Næringsindhold
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
Kalorier
73 kcal
4% DV
Fedt i alt
4.8g
7% DV
Vitamin D2.9g
Vitamin K1.3g
Thiamin0.2g
Kulhydrat i alt
4.5g
2% DV
Folat0.3g
Vitamin B123.6g
Protein
3.8g
8% DV
Animalsk protein3.8g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 18.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 35.0mcg | 4% | |
| Thiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 12% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantothensyre | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotin | 1.0mcg | 3% | |
| Folat | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin C | 2.0mg | 2% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Mineraler
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 110.0mg | 11% | |
| Kobber | 20.0mcg | 2% | |
| Jern | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 90.0mg | 13% | |
| Kalium | 150.0mg | 3% | |
| Selen | 4.0mcg | 7% | |
| Natrium | 250.0mg | 11% | |
| Zink | 0.5mg | 5% |
Opskrifter med tzatziki (4)
Kyllingegyros med pommes frites
1080 kcal
Kyllingegyro-pita med pomfritter
1120 kcal
Kyllingegyros-pita med pommes frites
760 kcal
Pita gyros med svinekød
680 kcal