Getrockneter Oregano liefert 265 Kalorien pro 100 g und viel Vitamin K. Das Kraut würzt Saucen, Pizza und Ofengerichte klassisch.
Getrockneter Oregano ist ein aromatisches, kräftiges Kraut mit warmem, leicht bitterem, erdigem Geschmack. Er wird häufig in der mediterranen, italienischen, mexikanischen und griechischen Küche verwendet, besonders in Tomatensaucen, zu gebratenem Fleisch, Gemüse und auf Pizza.
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 32.3mg | 6% | |
| Vitamin A | 690.0mcg | 77% | |
| Thiamin | 0.3mg | 28% | |
| Riboflavin | 0.3mg | 25% | |
| Niacin | 4.6mg | 29% | |
| Pantothensäure | 0.8mg | 15% | |
| Vitamin B6 | 1.0mg | 61% | |
| Folat | 237.0mcg | 59% | |
| Vitamin C | 2.3mg | 3% | |
| Vitamin E | 18.3mg | 122% | |
| Vitamin K | 621.0mcg | 518% |
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 1597.0mg | 160% | |
| Eisen | 36.8mg | 204% | |
| Magnesium | 270.0mg | 64% | |
| Phosphor | 148.0mg | 21% | |
| Kalium | 1260.0mg | 27% | |
| Selen | 4.5mcg | 8% | |
| Natrium | 25.0mg | 1% | |
| Zink | 2.7mg | 24% |


