Hähnchen-Kartoffel-Pita-Wrap
Erfasst von @leo | 2 Nutzer mochten dieses Lebensmittel | 1 Nutzer haben dieses Lebensmittel gespeichert
Nährwertangaben
Pro Portion à 520 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
980 kcal
49% DV
Fett gesamt
47.0g
72% DV
einfach ungesättigte Fettsäuren24.8g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren12.1g
gesättigte Fettsäuren8.5g
Transfettsäuren0.2g
Kohlenhydrate gesamt
79.0g
26% DV
Ballaststoffe7.0g
Stärke68.2g
Zucker3.8g
Protein
56.0g
100% DV
tierisches Eiweiß50.0g
pflanzliches Eiweiß6.0g
Über
Ein großer gemischter Teller mit gegrillten, gewürzten Hähnchenspießen, frittierten Kartoffeln und Pitabrot. Proteinreich und zugleich reich an Kohlenhydraten und Fett durch Pommes und verwendete Öle.
Zutaten
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 165.0mg | 30% | |
| Vitamin A | 45.0mcg | 5% | |
| Thiamin | 0.6mg | 46% | |
| Vitamin B12 | 0.9mcg | 38% | |
| Riboflavin | 0.4mg | 32% | |
| Niacin | 21.5mg | 134% | |
| Pantothensäure | 2.6mg | 52% | |
| Vitamin B6 | 1.7mg | 100% | |
| Biotin | 12.0mcg | 40% | |
| Folat | 118.0mcg | 30% | |
| Vitamin C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamin D | 0.3mcg | 2% | |
| Vitamin E | 2.4mg | 16% | |
| Vitamin K | 18.0mcg | 15% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 118.0mg | 12% | |
| Kupfer | 420.0mcg | 47% | |
| Eisen | 4.8mg | 27% | |
| Magnesium | 92.0mg | 22% | |
| Phosphor | 520.0mg | 74% | |
| Kalium | 1420.0mg | 30% | |
| Selen | 52.0mcg | 95% | |
| Natrium | 980.0mg | 43% | |
| Zink | 3.9mg | 35% |
Hähnchen-Kartoffel-Pita-Wrap
Ein herzhafter Hähnchen-Kartoffel-Wrap, serviert in Pitabrot und gewürzt mit Paprika, Oregano und Knoblauch. Er ähnelt einem einfachen Hähnchen-Pita-Sandwich im mediterranen Stil.
Gesamtgewicht: 520 g
Hähnchenbrust 180 g
Kartoffeln 180 g
Pitabrot 100 g
Pflanzenöl 20 g
Olivenöl 10 g
Salz 4 g
Schwarzer Pfeffer 2 g
Paprika 8 g
Getrockneter Oregano 4 g
Knoblauchpulver 12 g
1. Die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden. Mit Pflanzenöl, der Hälfte des Salzes, Paprika, Oregano, Knoblauchpulver und schwarzem Pfeffer vermengen.
2. Die Kartoffeln in einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten, bis sie gebräunt und gar sind, etwa 12 bis 15 Minuten.
3. Die Hähnchenbrust mit dem restlichen Salz, Paprika, Oregano, Knoblauchpulver und schwarzem Pfeffer würzen.
4. Das Hähnchen in Olivenöl bei mittlerer Hitze braten, bis es vollständig durchgegart und leicht gebräunt ist, je nach Dicke etwa 5 bis 7 Minuten pro Seite.
5. Das Pitabrot kurz in einer Pfanne oder im Ofen erwärmen.
6. Das Hähnchen in Scheiben schneiden und die Pita mit Hähnchen und Kartoffeln füllen. Warm servieren.
15 Minuten
20 Minuten
Die Kartoffeln gleichmäßig schneiden, damit sie gleich schnell garen.
Das Hähnchen vor dem Aufschneiden ein paar Minuten ruhen lassen, damit es saftig bleibt.
Nach Wunsch die Pita leicht rösten, um eine bessere Textur zu erhalten.
Zutaten
Gesamtgewicht: 520 g
Zubereitung
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Kochzeit
20 Minuten
Hilfreiche Tipps
Ausgewogen