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Chicken Gyro mit Pommes

Chicken Gyro mit Pommes
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Nährwertangaben

Pro Portion à 520 g

% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal

Kalorien 1080 kcal
54% DV
Fett gesamt 54.0g
83% DV
einfach ungesättigte Fettsäuren28.7g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren12.8g
gesättigte Fettsäuren10.5g
Transfettsäuren0.4g
Kohlenhydrate gesamt 101.0g
34% DV
Ballaststoffe8.0g
Stärke87.0g
Zucker6.0g
Protein 45.0g
90% DV
tierisches Eiweiß39.0g
pflanzliches Eiweiß6.0g

Über

Eine große Pita nach griechischer Art, gefüllt mit gegrilltem Hähnchen, Pommes, roten Zwiebeln und Tzatziki, dazu extra Pommes als Beilage. Das Gericht ist kalorien- und fettreich, liefert viel Protein und enthält durch Pita und Pommes reichlich raffinierte Kohlenhydrate.

Zutaten

Vitamine & Mineralstoffe

Vitamine

NährstoffMengeNRV%Halbwertszeit
Cholin128.0mg23%
Vitamin A85.0mcg9%
Thiamin0.6mg46%
Vitamin B120.7mcg29%
Riboflavin0.4mg32%
Niacin15.8mg99%
Pantothensäure2.1mg42%
Vitamin B61.1mg62%
Biotin7.5mcg25%
Folat118.0mcg30%
Vitamin C18.0mg20%
Vitamin D0.4mcg2%
Vitamin E3.2mg21%
Vitamin K24.0mcg20%

Mineralstoffe

NährstoffMengeNRV%Halbwertszeit
Calcium210.0mg21%
Kupfer260.0mcg29%
Eisen4.8mg27%
Magnesium78.0mg19%
Phosphor430.0mg61%
Kalium1180.0mg25%
Selen39.0mcg71%
Natrium1420.0mg62%
Zink3.9mg35%

Chicken Gyro mit Pommes frites

Ein Pita-Wrap nach griechischer Art, gefüllt mit gegrilltem Hähnchen, Pommes frites, Tzatziki und in Scheiben geschnittener roter Zwiebel. Dies ist ein herzhaftes Streetfood-Gericht, das oft als Mahlzeit aus der Hand serviert wird.

Zutaten


  • Pita-Brot 90 g

  • Gegrilltes Hähnchen 160 g

  • Pommes frites 150 g

  • Tzatziki 70 g

  • Rote Zwiebel 20 g

  • Olivenöl 15 g

  • Getrockneter Oregano 2 g

  • Schwarzer Pfeffer 2 g

  • Salz 1 g


    • Gesamtgewicht: 520 g

    Zubereitung


  • 1. Das Pita-Brot erwärmen, bis es weich und biegsam ist.

  • 2. Das gegrillte Hähnchen mit Salz, schwarzem Pfeffer und getrocknetem Oregano würzen.

  • 3. Die Pommes frites nach Belieben leicht mit etwas Olivenöl und einer Prise Oregano vermengen.

  • 4. Tzatziki auf dem Pita verstreichen.

  • 5. Das gegrillte Hähnchen, die Pommes frites und die in Scheiben geschnittene rote Zwiebel hinzufügen.

  • 6. Mit dem restlichen Olivenöl beträufeln und zum Servieren zusammenklappen oder aufrollen.


    • Vorbereitungszeit und Garzeit


  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten

  • Garzeit: 5 Minuten


    • Hilfreiche Tipps


  • Warmes Pita verwenden, damit es beim Falten nicht reißt.

  • Die Pommes frites erst kurz vor dem Servieren hinzufügen, damit sie knusprig bleiben.

  • Die Zwiebel dünn schneiden, damit die Textur im Wrap feiner ist.
    • Ausgewogen
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