Tzatziki
Tzatziki ist eine Joghurt-Gurken-Sauce mit 73 Kalorien pro 100 g und Calcium. Der frische Knoblauchgeschmack passt zu Dips und Wraps.
Über
Tzatziki ist eine cremige griechische Sauce oder ein Dip auf Joghurtbasis, gewürzt mit Gurke, Knoblauch, Zitrone und Kräutern wie Dill oder Minze. Es schmeckt kühl, säuerlich und herzhaft und wird oft zu gegrilltem Fleisch, Pita, Gemüse oder als Teil einer Mezze serviert.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
73 kcal
4% DV
Fett gesamt
4.8g
7% DV
Vitamin D2.9g
Vitamin K1.3g
Thiamin0.2g
Kohlenhydrate gesamt
4.5g
2% DV
Folat0.3g
Vitamin B123.6g
Protein
3.8g
8% DV
Tierisches Protein3.8g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 18.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 35.0mcg | 4% | |
| Thiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 12% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantothensäure | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotin | 1.0mcg | 3% | |
| Folat | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin C | 2.0mg | 2% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 110.0mg | 11% | |
| Kupfer | 20.0mcg | 2% | |
| Eisen | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Phosphor | 90.0mg | 13% | |
| Kalium | 150.0mg | 3% | |
| Selen | 4.0mcg | 7% | |
| Natrium | 250.0mg | 11% | |
| Zink | 0.5mg | 5% |
Rezepte mit Tzatziki (4)
Chicken Gyro mit Pommes
1080 kcal
Chicken-Gyros-Pita mit Pommes
1120 kcal
Chicken-Gyros-Pita mit Pommes
760 kcal
Gyros-Pita mit Schweinefleisch
680 kcal