Chicken-Gyros-Pita mit Pommes

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Nährwertangaben
Pro Portion à 320 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
einfach ungesättigte Fettsäuren21.5g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren8.5g
gesättigte Fettsäuren7.5g
Transfettsäuren0.2g
Kohlenhydrate gesamt
66.0g
Ballaststoffe5.0g
Stärke57.0g
Zucker4.0g
tierisches Eiweiß31.0g
pflanzliches Eiweiß3.0g
Über
Eine Chicken-Gyros-Pita, gefüllt mit Pommes, Tzatziki und roten Zwiebeln. Sie ist relativ proteinreich, aber durch frittierte Kartoffeln, Pita und Sauce auch sehr energiedicht.
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|
| Cholin | 96.0mg | 17% | |
| Vitamin A | 45.0mcg | 5% | |
| Thiamin | 0.4mg | 30% | |
| Vitamin B12 | 0.6mcg | 25% | |
| Riboflavin | 0.3mg | 22% | |
| Niacin | 12.8mg | 80% | |
| Pantothensäure | 1.7mg | 34% | |
| Vitamin B6 | 0.7mg | 42% | |
| Biotin | 8.0mcg | 27% | |
| Folat | 82.0mcg | 21% | |
| Vitamin C | 11.0mg | 12% | |
| Vitamin D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamin E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamin K | 18.0mcg | 15% | |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|
| Calcium | 170.0mg | 17% | |
| Kupfer | 210.0mcg | 23% | |
| Eisen | 3.6mg | 20% | |
| Magnesium | 58.0mg | 14% | |
| Phosphor | 330.0mg | 47% | |
| Kalium | 890.0mg | 19% | |
| Selen | 31.0mcg | 56% | |
| Natrium | 1180.0mg | 51% | |
| Zink | 2.8mg | 25% | |
Chicken-Gyro-Pita mit Pommes frites
Ein klassisches Chicken-Gyro-Sandwich nach griechischer Art, serviert in Pita mit knusprigen Pommes frites, Tzatziki und roten Zwiebelscheiben. Einfach gewürzt mit Olivenöl, Salz, schwarzem Pfeffer und Oregano.
Zutaten
Pitabrot: 80 g
Chicken-Gyro-Fleisch: 120 g
Pommes frites: 70 g
Tzatziki: 30 g
Rote Zwiebel: 15 g
Olivenöl: 3 g
Salz: 1 g
Schwarzer Pfeffer: 0.5 g
Oregano: 0.5 g
Gesamt: 320 g
Zubereitung
1. Das Pitabrot erwärmen, bis es weich und biegsam ist.
2. Das Chicken-Gyro-Fleisch und die Pommes frites erhitzen, bis sie heiß und leicht knusprig sind.
3. Die rote Zwiebel mit Olivenöl, Salz, schwarzem Pfeffer und Oregano vermengen.
4. Das Chicken-Gyro-Fleisch in die Pita geben.
5. Pommes frites, Tzatziki und die gewürzte rote Zwiebel hinzufügen.
6. Zusammenklappen und sofort servieren.
Vorbereitungs- und Garzeit
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Garzeit: 10 Minuten
Hilfreiche Tipps
Die Pita warm halten, damit sie sich falten lässt, ohne zu reißen.
Heiße Pommes frites verwenden für den besten Texturkontrast.
Das Tzatziki erst kurz vor dem Servieren hinzufügen, damit die Pita nicht durchweicht.Ausgewogen