Oregano ist ein aromatisches Kraut mit 265 Kalorien pro 100 g und viel Vitamin K. Würze damit Saucen, Fleisch und Gemüse.
Oregano ist ein aromatisches, leicht bitteres Kraut mit warmem, erdigem und pfeffrigem Geschmack. Es wird frisch oder getrocknet häufig in der mediterranen, italienischen, mexikanischen und griechischen Küche verwendet, besonders für tomatenbasierte Saucen, Fleischgerichte, Gemüse und Pizza.
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 32.3mg | 6% | |
| Vitamin A | 690.0mcg | 77% | |
| Thiamin | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavin | 0.3mg | 25% | |
| Niacin | 4.6mg | 29% | |
| Pantothensäure | 0.8mg | 15% | |
| Vitamin B6 | 1.0mg | 61% | |
| Folat | 237.0mcg | 59% | |
| Vitamin C | 2.3mg | 3% | |
| Vitamin E | 18.3mg | 122% | |
| Vitamin K | 621.0mcg | 518% |
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 1597.0mg | 160% | |
| Eisen | 36.8mg | 204% | |
| Magnesium | 270.0mg | 64% | |
| Phosphor | 148.0mg | 21% | |
| Kalium | 1260.0mg | 27% | |
| Selen | 4.5mcg | 8% | |
| Natrium | 25.0mg | 1% | |
| Zink | 2.7mg | 24% |
















