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grüne Paprika

Grüne Paprika hat 20 Kalorien pro 100 g und liefert viel Vitamin C. Knackig und mild passt sie gut in Salate, Pfannengerichte und Füllungen.

grüne Paprika

Über

Grüne Paprika ist eine knackige, leicht bittere Paprika mit frischem, grasigem Aroma. Sie wird häufig roh in Salaten und Salsas gegessen oder gekocht in Pfannengerichten, sautierten Speisen, Suppen und gefüllten Gerichten verwendet.

Nährwertangaben

Pro 100 g

% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal

Kalorien 20 kcal
1% DV
Fett gesamt 0.2g
0% DV
Vitamin D0.1g
Thiamin0.1g
Kohlenhydrate gesamt 4.6g
2% DV
Folat1.7g
Vitamin B122.4g
Biotin0.4g
Protein 0.9g
2% DV
Pflanzliches Protein0.9g

Vitamine & Mineralstoffe

Vitamine

NährstoffMengeNRV%Halbwertszeit
Cholin5.5mg1%
Vitamin A18.0mcg2%
Thiamin0.1mg5%
Riboflavin0.0mg2%
Niacin0.5mg3%
Pantothensäure0.1mg2%
Vitamin B60.2mg13%
Folat10.0mcg3%
Vitamin C80.4mg89%
Vitamin E0.4mg2%
Vitamin K7.4mcg6%

Mineralstoffe

NährstoffMengeNRV%Halbwertszeit
Calcium10.0mg1%
Kupfer0.1mcg0%
Eisen0.3mg2%
Magnesium10.0mg2%
Phosphor20.0mg3%
Kalium175.0mg4%
Selen0.1mcg0%
Natrium3.0mg0%
Zink0.1mg1%

Rezepte mit grüne Paprika (11)

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