Isomalto-Oligosaccharid
Isomalto-Oligosaccharid ist ein kalorienarmer Süßstoff mit 200 Kalorien pro 100 g und Eisen. Es süßt mit weniger Kalorien.
Über
Isomalto-Oligosaccharid (IMO) ist ein schwer verdaulicher Kohlenhydrat-Sirup oder ein Pulver aus Stärke, das häufig als präbiotischer Ballaststoff und Zuckerersatz verwendet wird. Es schmeckt mild süß und wird Proteinriegeln, Backwaren, Getränken und anderen zuckerreduzierten Produkten zugesetzt.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
200 kcal
10% DV
Fett gesamt
0.0g
0% DV
Kohlenhydrate gesamt
80.0g
27% DV
Folat80.0g
Protein
0.0g
0% DV
Rezepte mit Isomalto-Oligosaccharid (5)
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