Hafer ist ein sättigendes Vollkorn mit 389 Kalorien pro 100 g und Kupfer. Ideal für Porridge, Backen und Frühstücksbowls.
Hafer ist ein mildes, leicht nussiges Getreide, das häufig als Porridge gegessen und in Granola, Backwaren sowie herzhaften Gerichten verwendet wird. Gekocht hat er eine angenehm bissfeste Textur und wird für seine Vielseitigkeit und seinen kräftigen, sättigenden Geschmack geschätzt.
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 40.4mg | 7% | |
| Thiamin | 0.8mg | 64% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 11% | |
| Niacin | 1.0mg | 6% | |
| Pantothensäure | 1.3mg | 27% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folat | 56.0mcg | 14% | |
| Vitamin E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 54.0mg | 5% | |
| Kupfer | 626.0mcg | 70% | |
| Eisen | 4.7mg | 26% | |
| Magnesium | 177.0mg | 42% | |
| Phosphor | 523.0mg | 75% | |
| Kalium | 429.0mg | 9% | |
| Selen | 34.4mcg | 63% | |
| Natrium | 2.0mg | 0% | |
| Zink | 4.0mg | 36% |




