Palmfett
Palmfett ist ein reines Speisefett mit 884 Kalorien pro 100 g und Vitamin E. Es eignet sich zum Braten und Backen.
Über
Palmfett ist ein halbfestes pflanzliches Fett aus Palmöl mit neutralem bis leicht erdigem Geschmack und einer glatten, reichhaltigen Textur. Wegen seiner Stabilität und seines hohen Schmelzpunkts wird es häufig zum Braten, Backen, für Süßwaren und in verarbeiteten Lebensmitteln verwendet.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
884 kcal
44% DV
Fett gesamt
100.0g
100% DV
Vitamin D49.3g
Vitamin K37.0g
Thiamin9.3g
Kohlenhydrate gesamt
0.0g
0% DV
Protein
0.0g
0% DV
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Vitamin E | 15.9mg | 106% | |
| Vitamin K | 8.0mcg | 7% |
Rezepte mit Palmfett (3)
Haselnuss-Nougat-Proteinriegel
210 kcal
Barebells Crunchy Fudge Proteinriegel
205 kcal
Proteinriegel mit Erdnuss-Karamell, Milchschokolade und Soja-Crispies
200 kcal