crema de mantequilla
La crema de mantequilla es un glaseado rico para tartas y cupcakes. Aporta 431 calorías por 100 g y destaca por su vitamina A.
Acerca de
La crema de mantequilla es un glaseado dulce y rico hecho principalmente con mantequilla y azúcar, a menudo aromatizado con vainilla o cacao. Se usa habitualmente para cubrir tartas, cupcakes y galletas, y tiene una textura suave y cremosa que puede aplicarse con manga pastelera o extenderse con espátula.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
431 kcal
22% DV
Grasa total
21.0g
32% DV
Vitamina D13.3g
Vitamina K5.9g
Tiamina (B1)0.8g
Carbohidratos totales
58.0g
19% DV
Vitamina B1257.4g
Proteína
0.4g
1% DV
Proteína animal0.4g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Biotina (B7) | 0.5mcg | 2% | |
| Colina | 6.0mg | 1% | |
| Folato (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Niacina (B3) | 0.0mg | 0% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Riboflavina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Vitamina A | 700.0mcg | 78% | |
| Vitamina B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 1% | |
| Vitamina D | 1.0mcg | 5% | |
| Vitamina E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamina K | 2.5mcg | 2% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 10.0mg | 1% | |
| Cobre | 5.0mcg | 1% | |
| Hierro | 0.1mg | 1% | |
| Magnesio | 2.0mg | 0% | |
| Fósforo | 12.0mg | 2% | |
| Potasio | 15.0mg | 0% | |
| Selenio | 1.0mcg | 2% | |
| Sodio | 180.0mg | 8% | |
| Zinc | 0.0mg | 0% |
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