bizcocho de chocolate
El bizcocho de chocolate es un pastel ligero de cacao. Consulta 297 calorías por 100 g, aporta vitamina A y sirve para postres en capas.
Acerca de
El bizcocho de chocolate es un pastel ligero y esponjoso hecho con cacao o saborizante de chocolate, conocido por su miga suave y su sabor a chocolate ligeramente dulce. Suele comerse solo, en capas con crema o glaseado, o usarse como base para postres como trifles y tartas de capas.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
297 kcal
15% DV
Grasa total
8.6g
13% DV
Vitamina D2.2g
Vitamina K3.2g
Tiamina (B1)2.0g
Carbohidratos totales
48.4g
16% DV
Folato (B9)2.0g
Vitamina B1229.2g
Biotina (B7)17.2g
Proteína
6.1g
12% DV
Proteína animal6.1g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Biotina (B7) | 4.0mcg | 13% | |
| Colina | 38.0mg | 7% | |
| Folato (B9) | 28.0mcg | 7% | |
| Niacina (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 10% | |
| Vitamina A | 72.0mcg | 8% | |
| Vitamina B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Vitamina C | 0.2mg | 0% | |
| Vitamina D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamina E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamina K | 2.0mcg | 2% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 70.0mg | 7% | |
| Cobre | 90.0mcg | 10% | |
| Hierro | 2.1mg | 12% | |
| Magnesio | 28.0mg | 7% | |
| Fósforo | 120.0mg | 17% | |
| Potasio | 150.0mg | 3% | |
| Selenio | 12.0mcg | 22% | |
| Sodio | 220.0mg | 10% | |
| Zinc | 0.8mg | 7% |
Recetas con bizcocho de chocolate (1)
