crema de limón
La crema de limón es una crema cítrica dulce y ácida con 274 calorías por 100 g y vitamina A. Úsala en tartas, pasteles y tostadas.
Acerca de
La crema de limón es una crema suave, dulce y ácida hecha con zumo de limón, azúcar, huevos y mantequilla. Tiene un sabor cítrico intenso y se usa habitualmente como relleno de tartas, pasteles y otros productos de repostería, o para untar en tostadas y scones.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
274 kcal
14% DV
Grasa total
10.4g
16% DV
Vitamina D6.5g
Vitamina K2.8g
Tiamina (B1)0.4g
Carbohidratos totales
42.4g
14% DV
Vitamina B1240.9g
Proteína
3.2g
6% DV
Proteína animal3.2g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Biotina (B7) | 4.0mcg | 13% | |
| Colina | 45.0mg | 8% | |
| Folato (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 11% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamina A | 320.0mcg | 36% | |
| Vitamina B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamina C | 6.0mg | 7% | |
| Vitamina D | 1.0mcg | 5% | |
| Vitamina E | 1.0mg | 7% | |
| Vitamina K | 2.0mcg | 2% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 35.0mg | 4% | |
| Cobre | 30.0mcg | 3% | |
| Hierro | 0.4mg | 2% | |
| Magnesio | 8.0mg | 2% | |
| Fósforo | 60.0mg | 9% | |
| Potasio | 90.0mg | 2% | |
| Selenio | 8.0mcg | 15% | |
| Sodio | 120.0mg | 5% | |
| Zinc | 0.3mg | 3% |
Recetas con crema de limón (1)
