base de tarta
La base de tarta es una masa horneada para rellenos dulces o salados. Aporta 466 calorías por 100 g y contiene vitamina A.
Acerca de
La base de tarta es una corteza de masa horneada que se usa como base para tartas dulces o saladas. Suele ser crujiente, mantecosa y ligeramente dulce, y sirve como recipiente para rellenos como fruta, crema, chocolate o verduras.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
466 kcal
23% DV
Grasa total
25.8g
40% DV
Vitamina D12.4g
Vitamina K8.1g
Tiamina (B1)3.4g
Carbohidratos totales
53.4g
18% DV
Folato (B9)1.9g
Vitamina B1216.2g
Biotina (B7)35.3g
Proteína
6.4g
13% DV
Proteína vegetal6.4g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Biotina (B7) | 3.0mcg | 10% | |
| Colina | 18.0mg | 3% | |
| Folato (B9) | 55.0mcg | 14% | |
| Niacina (B3) | 1.7mg | 11% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 15% | |
| Vitamina A | 120.0mcg | 13% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Vitamina E | 1.8mg | 12% | |
| Vitamina K | 8.0mcg | 7% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 18.0mg | 2% | |
| Cobre | 110.0mcg | 12% | |
| Hierro | 2.2mg | 12% | |
| Magnesio | 22.0mg | 5% | |
| Fósforo | 78.0mg | 11% | |
| Potasio | 95.0mg | 2% | |
| Selenio | 18.0mcg | 33% | |
| Sodio | 320.0mg | 14% | |
| Zinc | 0.7mg | 6% |
Recetas con base de tarta (1)
