kappar
Kappar on marineeritud õiepung, mis annab roogadele soolaka särtsu. See sisaldab 23 kcal 100 g kohta ja annab K-vitamiini.
Teave
Kappar on kapparipõõsa marineeritud õiepung, mille maitse on terav, soolane ja hapukas ning aroom soolveene. Seda kasutatakse sageli kastmete, salatite, pastaroogade, kala ja Vahemere retseptide maitse esiletõstmiseks.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
23 kcal
1% DV
Rasvad kokku
0.9g
1% DV
D-vitamiin0.2g
K-vitamiin0.1g
tiamiin (B1-vitamiin)0.3g
Süsivesikud kokku
4.9g
2% DV
folaat (B9-vitamiin)3.2g
B12-vitamiin0.4g
biotiin (B7-vitamiin)1.3g
Valk
2.4g
5% DV
Taimne valk2.4g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 6.5mg | 1% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.0mg | 2% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.1mg | 11% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 0.7mg | 4% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.1mg | 3% | |
| B6-vitamiin | 0.0mg | 1% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 23.0mcg | 6% | |
| C-vitamiin | 4.3mg | 5% | |
| E-vitamiin | 0.9mg | 6% | |
| K-vitamiin | 24.6mcg | 21% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 40.0mg | 4% | |
| vask | 0.4mcg | 0% | |
| raud | 1.7mg | 9% | |
| magneesium | 33.0mg | 8% | |
| fosfor | 10.0mg | 1% | |
| kaalium | 40.0mg | 1% | |
| seleen | 1.2mcg | 2% | |
| naatrium | 2964.0mg | 129% | |
| tsink | 0.3mg | 3% |
Retseptid koostisosaga kappar (4)
Valge riis ürdikanaga, väikeste kartulite, lillkapsa ja punaste ubadega
650 kcal
Sardine potato arugula lunch plate
455 kcal
Sardine and potato arugula lunch plate
510 kcal
õlletaignas kala friikartulite, tartarkastme, sidruni ja tilliga
1175 kcal