keedutainas
Keedutainas on kerge küpsetatud tainas ekleeride ja tuuletaskute jaoks. Selles on 356 kalorit 100 g kohta ning märkimisväärselt naatriumi.
Teave
Keedutainas on kerge, munarikas kondiitritainas, mida tehakse jahust, võist, veest ja munadest ning mis kerkib küpsedes märgatavalt. Selle maitse on mahe ja kergelt soolakas ning seda kasutatakse sageli tuuletaskute, ekleeride, profitroolide ja soolaste gougère’ide valmistamiseks.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
356 kcal
18% DV
Rasvad kokku
21.0g
32% DV
D-vitamiin12.3g
K-vitamiin6.0g
tiamiin (B1-vitamiin)1.8g
Süsivesikud kokku
34.3g
11% DV
folaat (B9-vitamiin)1.0g
B12-vitamiin1.8g
biotiin (B7-vitamiin)31.5g
Valk
8.7g
17% DV
Loomne valk5.0g
Taimne valk3.7g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| biotiin (B7-vitamiin) | 6.0mcg | 20% | |
| koliin | 35.0mg | 6% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 45.0mcg | 11% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 1.2mg | 8% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.6mg | 12% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.2mg | 14% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.2mg | 15% | |
| A-vitamiin | 170.0mcg | 19% | |
| B12-vitamiin | 0.3mcg | 15% | |
| B6-vitamiin | 0.1mg | 3% | |
| D-vitamiin | 1.0mcg | 5% | |
| E-vitamiin | 1.2mg | 8% | |
| K-vitamiin | 2.0mcg | 2% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 35.0mg | 4% | |
| vask | 70.0mcg | 8% | |
| raud | 1.6mg | 9% | |
| magneesium | 12.0mg | 3% | |
| fosfor | 95.0mg | 14% | |
| kaalium | 95.0mg | 2% | |
| seleen | 18.0mcg | 33% | |
| naatrium | 250.0mg | 11% | |
| tsink | 0.7mg | 6% |
Retseptid koostisosaga keedutainas (1)
