tume šokolaadi glasuur
Tume šokolaadi glasuur on rikkalik magustoidukate 480 kaloriga 100 g kohta. See annab kookidele ja saiakestele läikiva pinna ja sügava šokolaadimaitse.
Teave
Tume šokolaadi glasuur on läikiv, magus kakaopõhine kate, mida kasutatakse kookide, saiakeste, sõõrikute ja magustoitude katmiseks. Sellel on rikkalik šokolaadimaitse ning sile, läikiv viimistlus. Seda valmistatakse sageli šokolaadist, suhkrust, rasvast ja mõnikord ka koorest või siirupist.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
480 kcal
24% DV
Rasvad kokku
26.0g
40% DV
D-vitamiin15.5g
K-vitamiin8.0g
tiamiin (B1-vitamiin)1.0g
Süsivesikud kokku
58.0g
19% DV
folaat (B9-vitamiin)4.5g
B12-vitamiin50.0g
biotiin (B7-vitamiin)3.5g
Valk
3.5g
7% DV
Taimne valk3.5g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 15.0mg | 3% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 10.0mcg | 3% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 0.6mg | 4% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.2mg | 4% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.1mg | 6% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.0mg | 3% | |
| A-vitamiin | 40.0mcg | 4% | |
| B6-vitamiin | 0.0mg | 2% | |
| E-vitamiin | 1.2mg | 8% | |
| K-vitamiin | 5.0mcg | 4% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 40.0mg | 4% | |
| vask | 250.0mcg | 28% | |
| raud | 2.5mg | 14% | |
| magneesium | 35.0mg | 8% | |
| fosfor | 70.0mg | 10% | |
| kaalium | 180.0mg | 4% | |
| seleen | 2.0mcg | 4% | |
| naatrium | 25.0mg | 1% | |
| tsink | 0.8mg | 7% |
Retseptid koostisosaga tume šokolaadi glasuur (1)
