majoneesilaadne kaste
Majoneesilaadne kaste on rikkalik kreemjas maitseaine 680 kaloriga 100 g kohta. Sisaldab märkimisväärselt K-vitamiini ja sobib võileibadele.
Teave
Majoneesilaadne kaste on kreemjas ja kergelt hapukas maitseaine, mis on loodud majoneesi jäljendama ning mida valmistatakse sageli õlist, veest, tärklisest ja emulgaatoritest. Seda kasutatakse tavaliselt võileibades, salatites, dipikastmetes ja kastmetes, et lisada rikkalikkust ja mahlasust.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
680 kcal
34% DV
Rasvad kokku
75.0g
100% DV
D-vitamiin11.0g
K-vitamiin45.0g
tiamiin (B1-vitamiin)15.0g
Süsivesikud kokku
3.5g
1% DV
B12-vitamiin1.5g
biotiin (B7-vitamiin)2.0g
Valk
1.0g
2% DV
Taimne valk1.0g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 5.0mg | 1% | |
| A-vitamiin | 20.0mcg | 2% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.0mg | 2% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.0mg | 1% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 0.1mg | 1% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.1mg | 2% | |
| B6-vitamiin | 0.0mg | 1% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 2.0mcg | 1% | |
| E-vitamiin | 15.0mg | 100% | |
| K-vitamiin | 50.0mcg | 42% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 5.0mg | 1% | |
| vask | 20.0mcg | 2% | |
| raud | 0.2mg | 1% | |
| magneesium | 2.0mg | 0% | |
| fosfor | 10.0mg | 1% | |
| kaalium | 20.0mg | 0% | |
| seleen | 1.0mcg | 2% | |
| naatrium | 700.0mg | 30% | |
| tsink | 0.1mg | 1% |
Retseptid koostisosaga majoneesilaadne kaste (1)
