sinepikreem
Sinepikreem on rikkalik, hapukas maitseaine, milles on 180 kcal 100 g kohta ja A-vitamiini. Kasuta seda kastmetes, salatikastmetes ja võileivamäärdena.
Teave
Sinepikreem on sile ja hapukas maitseaine, mis valmistatakse sinepiseemnetest, mis on segatud koore või kreemja põhjaga. Sellel on terav ja kergelt vürtsikas maitse ning seda kasutatakse sageli kastmetes, salatikastmetes, võileibades ja liharoogade kõrvale.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
180 kcal
9% DV
Rasvad kokku
15.0g
23% DV
D-vitamiin8.5g
K-vitamiin4.5g
tiamiin (B1-vitamiin)1.5g
Süsivesikud kokku
8.0g
3% DV
folaat (B9-vitamiin)2.5g
B12-vitamiin4.0g
biotiin (B7-vitamiin)1.5g
Valk
4.5g
9% DV
Loomne valk1.0g
Taimne valk3.5g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| biotiin (B7-vitamiin) | 0.5mcg | 2% | |
| koliin | 18.0mg | 3% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 12.0mcg | 3% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 0.6mg | 4% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.3mg | 7% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.1mg | 9% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.1mg | 4% | |
| A-vitamiin | 120.0mcg | 13% | |
| B12-vitamiin | 0.2mcg | 8% | |
| B6-vitamiin | 0.1mg | 5% | |
| C-vitamiin | 1.0mg | 1% | |
| D-vitamiin | 0.2mcg | 1% | |
| E-vitamiin | 0.8mg | 5% | |
| K-vitamiin | 2.0mcg | 2% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 45.0mg | 5% | |
| vask | 90.0mcg | 10% | |
| raud | 1.2mg | 7% | |
| magneesium | 18.0mg | 4% | |
| fosfor | 70.0mg | 10% | |
| kaalium | 120.0mg | 3% | |
| seleen | 3.0mcg | 5% | |
| naatrium | 850.0mg | 37% | |
| tsink | 0.6mg | 5% |
Retseptid koostisosaga sinepikreem (1)
