okonomiyaki kaste
Okonomiyaki kaste on magus-soolane Jaapani maitseaine, milles on 150 kcal 100 g kohta. Seda kasutatakse okonomiyaki ja teiste soolaste pannkookide peal.
Teave
Okonomiyaki kaste on paks magus-soolane Jaapani maitseaine, mis sarnaneb Worcestershire'i kastmega, kuid on rikkalikuma maitsega ja vähem hapukas. Seda niristatakse tavaliselt okonomiyaki, takoyaki ning teiste soolaste pannkookide või grillroogade peale.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
150 kcal
8% DV
Rasvad kokku
0.1g
0% DV
Süsivesikud kokku
36.0g
12% DV
folaat (B9-vitamiin)0.3g
B12-vitamiin29.0g
biotiin (B7-vitamiin)6.7g
Valk
0.8g
2% DV
Taimne valk0.8g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 2.0mg | 0% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.0mg | 1% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.0mg | 2% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 0.3mg | 2% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.1mg | 1% | |
| B6-vitamiin | 0.0mg | 1% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 2.0mcg | 1% | |
| C-vitamiin | 2.0mg | 2% | |
| E-vitamiin | 0.2mg | 1% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 20.0mg | 2% | |
| vask | 40.0mcg | 4% | |
| raud | 0.5mg | 3% | |
| magneesium | 6.0mg | 1% | |
| fosfor | 15.0mg | 2% | |
| kaalium | 180.0mg | 4% | |
| seleen | 0.5mcg | 1% | |
| naatrium | 2800.0mg | 122% | |
| tsink | 0.1mg | 1% |
Retseptid koostisosaga okonomiyaki kaste (1)
