Pastatainas on värske pasta alus. See annab 286 kcal 100 g kohta ja pakub folaati (B9), mis on silmapaistev toitaine.
Pastatainas on lihtne nisupõhine tainas, mis valmistatakse jahust, veest ja sageli ka munadest. Selle maitse on mahe ja neutraalne ning tekstuur tihke ja elastne. Seda kasutatakse värske pasta valmistamiseks, näiteks nuudlite, ravioolide ja lasanjeplaatide tegemiseks.
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 35.0mg | 6% | |
| A-vitamiin | 54.0mcg | 6% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.4mg | 33% | |
| B12-vitamiin | 0.2mcg | 8% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.2mg | 15% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 3.0mg | 19% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.4mg | 8% | |
| B6-vitamiin | 0.1mg | 6% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 23.0mcg | 6% | |
| D-vitamiin | 0.5mcg | 3% | |
| E-vitamiin | 0.5mg | 3% | |
| K-vitamiin | 0.3mcg | 0% |
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 18.0mg | 2% | |
| vask | 100.0mcg | 11% | |
| raud | 1.8mg | 10% | |
| magneesium | 22.0mg | 5% | |
| fosfor | 110.0mg | 16% | |
| kaalium | 120.0mg | 3% | |
| seleen | 28.0mcg | 51% | |
| naatrium | 6.0mg | 0% | |
| tsink | 0.8mg | 7% |
Selle koostisosaga retsepte ei leitud veel.