punane tšillipipar
Punane tšillipipar annab 40 kcal 100 g kohta ja on C-vitamiinirikas. See lisab kuumust ja värvi salsadele, kastmetele ning vokiroogadele.
Teave
Punane tšillipipar on väike teravamaitseline pipar, mille erk vürtsikas maitse ja tulisus varieeruvad sorditi. Seda kasutatakse sageli värskelt, kuivatatult või jahvatatult, et lisada kuumust ja värvi kastmetele, salsadele, karridele, vokiroogadele ja marinaadidele.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
40 kcal
2% DV
Rasvad kokku
0.4g
1% DV
tiamiin (B1-vitamiin)0.2g
Süsivesikud kokku
8.8g
3% DV
folaat (B9-vitamiin)1.5g
B12-vitamiin5.3g
biotiin (B7-vitamiin)2.0g
Valk
1.9g
4% DV
Taimne valk1.9g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 11.0mg | 2% | |
| A-vitamiin | 952.0mcg | 106% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.1mg | 6% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.1mg | 7% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 1.2mg | 8% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.2mg | 4% | |
| B6-vitamiin | 0.5mg | 30% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 23.0mcg | 6% | |
| C-vitamiin | 143.7mg | 160% | |
| E-vitamiin | 0.7mg | 5% | |
| K-vitamiin | 14.0mcg | 12% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 14.0mg | 1% | |
| vask | 129.0mcg | 14% | |
| raud | 1.0mg | 6% | |
| magneesium | 23.0mg | 5% | |
| fosfor | 43.0mg | 6% | |
| kaalium | 322.0mg | 7% | |
| seleen | 0.5mcg | 1% | |
| naatrium | 9.0mg | 0% | |
| tsink | 0.3mg | 2% |
Retseptid koostisosaga punane tšillipipar (2)
Pruun muna kurgi ja punase tšillipipraga
315 kcal
Wasa näkileib jääsalati ja punase tšilliga
92 kcal