kollane sibul
Kollane sibul on põhitooraine suppides, kastmetes ja praadides. See annab 40 kcal 100 g kohta ning sisaldab folaati (B9).
Teave
Kollasel sibulal on terav ja soolakas maitse, mis muutub küpsetamisel magusaks ja mahedaks. Seda kasutatakse sageli supi, hautise, kastme, praeroa ja ahjuroa põhikomponendina.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
40 kcal
2% DV
Rasvad kokku
0.1g
0% DV
Süsivesikud kokku
9.3g
3% DV
folaat (B9-vitamiin)1.7g
B12-vitamiin4.2g
biotiin (B7-vitamiin)3.4g
Valk
1.1g
2% DV
Taimne valk1.1g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 6.1mg | 1% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.0mg | 4% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.0mg | 2% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 0.1mg | 1% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.1mg | 2% | |
| B6-vitamiin | 0.1mg | 7% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 19.0mcg | 5% | |
| C-vitamiin | 7.4mg | 8% | |
| E-vitamiin | 0.0mg | 0% | |
| K-vitamiin | 0.4mcg | 0% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 23.0mg | 2% | |
| vask | 0.0mcg | 0% | |
| raud | 0.2mg | 1% | |
| magneesium | 10.0mg | 2% | |
| fosfor | 29.0mg | 4% | |
| kaalium | 146.0mg | 3% | |
| seleen | 0.5mcg | 1% | |
| naatrium | 4.0mg | 0% | |
| tsink | 0.2mg | 2% |
Retseptid koostisosaga kollane sibul (1)
