بکینگ پودر
بکینگ پودر عامل ورآورنده برای کیک و بیسکویت است. در هر 100 گرم 53 کالری دارد و سدیم فراهم میکند.
درباره
بکینگ پودر یک عامل ورآورنده شیمیایی است که از یک اسید، یک باز و معمولاً نشاسته ساخته میشود. طعمی خنثی دارد و در محصولات پختنی مانند کیک، مافین و بیسکویت به کار میرود تا به پف کردن و بالا آمدن آنها کمک کند.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
53 kcal
3% DV
کل چربی
0.0g
0% DV
کل کربوهیدرات
27.7g
9% DV
بیوتین (ویتامین B7)27.7g
پروتئین
0.0g
0% DV
ویتامینها و مواد معدنی
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 5400.0mg | 540% | |
| آهن | 0.2mg | 1% | |
| پتاسیم | 10.0mg | 0% | |
| سدیم | 10600.0mg | 461% |
دستورهای غذایی با بکینگ پودر (13)
براونی شکلاتی
430 kcal
مافین با چیپس شکلات
295 kcal
مافین دبل چاکلت
445 kcal
کوکی کرامبل بلوبری
223 kcal
کوکی شکری تزیینشده با آیسینگ
405 kcal
کوکی شکری تزیینشده با فراستینگ
420 kcal
کوکی ساندویچی با فیلینگ شکلاتی و روکش شکلات
820 kcal
بسته وافل هوماستایل گریت ولیو
760 kcal
مینی پنکیک با مربای زردآلو، رنده شکلات سفید و قهوه شیری
560 kcal
پنکیک با مربای زردآلو، خامه فرمگرفته و رنده شکلات شیری
560 kcal
چار سیو بائوی بخارپز (۳ عدد)
420 kcal
فیش اند چیپس با ماهی سوخاری در خمیر آبجو، سس تارتار، لیمو و شوید
1175 kcal
کیک لایهای وانیلی با توتفرنگی، خامه فرمگرفته و اسپرینکل شکلاتی
372 kcal