تکههای سویای ترد یک ماده غذایی پروتئینی و crunchy از سویا هستند که در هر 100 گرم 446 کالری و پتاسیم دارند و در میانوعده و سالاد کاربرد دارند.
تکههای سویای ترد، قطعات پروتئین بافتدار سویا هستند که معمولاً خشک میشوند و برای ایجاد بافتی ترد و طعمی خوشخوراک، کمی برشته یا سرخ میشوند. این ماده طعمی ملایم و شبیه لوبیا دارد و اغلب بهعنوان جایگزین گوشت در میانوعدهها، تفتدادنیها، سالادها و مخلوط آجیل و خشکبار استفاده میشود.
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 120.0mg | 22% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.4mg | 33% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.2mg | 15% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 2.5mg | 16% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.8mg | 16% | |
| ویتامین B6 | 0.4mg | 24% | |
| فولات (ویتامین B9) | 180.0mcg | 45% | |
| ویتامین E | 0.5mg | 3% |
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 200.0mg | 20% | |
| مس | 1200.0mcg | 133% | |
| آهن | 15.0mg | 83% | |
| منیزیم | 250.0mg | 60% | |
| فسفر | 700.0mg | 100% | |
| پتاسیم | 1800.0mg | 38% | |
| سلنیوم | 20.0mcg | 36% | |
| سدیم | 20.0mg | 1% | |
| روی | 4.0mg | 36% |