بار پروتئینی شکلاتی
0 کاربر این غذا را پسندیدهاند | 0 کاربر این غذا را ذخیره کردهاند
اطلاعات تغذیهای
در هر وعده 55 گرمی
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
200 kcal
10% DV
کل چربی
8.0g
12% DV
چربی تکغیراشباع2.6g
چربی چندغیراشباع0.8g
چربی اشباع4.5g
چربی ترانس0.1g
کل کربوهیدرات
17.0g
6% DV
فیبر3.0g
نشاسته12.0g
قند2.0g
پروتئین
20.0g
40% DV
پروتئین حیوانی16.0g
پروتئین گیاهی4.0g
درباره
بار پروتئینی شکلاتی یک میانوعده پرپروتئین با کالری متعادل، قند نسبتاً کم و ترکیبی از پروتئینهای لبنی و سویا است. این بار با چربیهای افزوده، شیرینکنندهها و کاکائو تهیه میشود و برای یک میانوعده سیرکننده مناسب است.
مواد تشکیلدهنده
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 22.0mg | 4% | |
| ویتامین A | 40.0mcg | 4% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.1mg | 7% | |
| ویتامین B12 | 0.4mcg | 17% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.2mg | 15% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 1.2mg | 8% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.6mg | 12% | |
| ویتامین B6 | 0.1mg | 5% | |
| بیوتین (ویتامین B7) | 2.0mcg | 7% | |
| فولات (ویتامین B9) | 18.0mcg | 5% | |
| ویتامین D | 0.5mcg | 3% | |
| ویتامین E | 1.2mg | 8% | |
| ویتامین K | 2.0mcg | 2% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 180.0mg | 18% | |
| مس | 120.0mcg | 13% | |
| آهن | 1.8mg | 10% | |
| منیزیم | 35.0mg | 8% | |
| فسفر | 160.0mg | 23% | |
| پتاسیم | 170.0mg | 4% | |
| سلنیوم | 6.0mcg | 11% | |
| سدیم | 170.0mg | 7% | |
| روی | 1.2mg | 11% |
بار پروتئینی شکلاتی
یک بار با روکش شکلاتی و پروتئین بالا با تکههای ترد سویا و بافت داخلی جویدنی و شیرین. این محصول بیشتر شبیه یک اسنکبار پروتئینی تجاری است تا یک غذای سنتی خانگی.
برای 1 بار، در مجموع 55 g
پروتئین شیر، 12 g
کلاژن هیدرولیزات، 6 g
پروتئین سویا، 5 g
پودر شیر کامل، 4 g
پلیدکستروز، 7 g
شیرینکنندهها، 4 g
گلیسرول، 3 g
خمیر کاکائو، 4 g
کره کاکائو، 3 g
روغن آفتابگردان، 2 g
روغن هسته نخل، 1.5 g
تکههای ترد سویا، 2 g
طعمدهندههای طبیعی، 0.8 g
نمک، 0.2 g
امولسیفایر، 0.5 g
1. پروتئین شیر، کلاژن هیدرولیزات، پروتئین سویا، پودر شیر کامل، پلیدکستروز، شیرینکنندهها، گلیسرول، طعمدهندههای طبیعی، نمک و امولسیفایر را با هم مخلوط کنید تا ترکیب یکنواختی حاصل شود.
2. تکههای ترد سویا را بهآرامی داخل مخلوط برگردانید.
3. خمیر کاکائو، کره کاکائو، روغن آفتابگردان و روغن هسته نخل را با هم ذوب کنید تا یکدست شوند.
4. مخلوط پروتئینی را به شکل یک بار فشرده درآورید.
5. بار را با مخلوط شکلاتی ذوبشده روکش کنید یا کاملاً در آن بپوشانید.
6. در یخچال بگذارید تا ببندد، سپس سرو کنید.
زمان آمادهسازی: 15 دقیقه
زمان پخت: 5 دقیقه
زمان خنککردن: 20 دقیقه
مخلوط را فشرده نگه دارید تا بار بهخوبی انسجام خود را حفظ کند.
اگر روکش بیش از حد غلیظ بود، پیش از فروبردن بار، آن را بهآرامی کمی گرم کنید.
فقط تا زمانی خنک کنید که ببندد تا بار بیش از حد سفت نشود.
مواد لازم
برای 1 بار، در مجموع 55 g
دستور تهیه
زمان آمادهسازی و پخت
نکات مفید
بدون گلوتنمتعادل