روغن هسته نخل یک روغن پختوپز پرچرب است که در هر 100 گرم 862 کالری و ویتامین E دارد و در شیرینیپزی و سرخکردن کاربرد دارد.
روغن هسته نخل یک روغن گیاهی گرمسیری است که از دانه (هسته) میوه نخل روغنی استخراج میشود. این روغن در دمای اتاق نیمهجامد است، طعمی ملایم تا کمی آجیلی دارد و معمولاً در شیرینیپزی، محصولات نانوایی، سرخکردن و غذاهای فرآوریشده استفاده میشود.
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| ویتامین E | 15.0mg | 100% | |
| ویتامین K | 8.0mcg | 7% |



































