بار پروتئینی بادامزمینی شور
0 کاربر این غذا را پسندیدهاند | 0 کاربر این غذا را ذخیره کردهاند
اطلاعات تغذیهای
در هر وعده 55 گرمی
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
200 kcal
10% DV
کل چربی
8.0g
12% DV
چربی تکغیراشباع2.6g
چربی چندغیراشباع0.8g
چربی اشباع4.5g
چربی ترانس0.1g
کل کربوهیدرات
18.0g
6% DV
فیبر3.0g
نشاسته13.0g
قند2.0g
پروتئین
20.0g
40% DV
پروتئین حیوانی15.0g
پروتئین مخلوط / فرآوریشده3.0g
پروتئین گیاهی2.0g
درباره
این بار پروتئینی با بادامزمینی و روکش شکلاتی، ۲۰ گرم پروتئین در هر ۵۵ گرم دارد. کربوهیدرات و چربی آن متعادل است و بهعنوان یک میانوعده کمشکر افزوده شناخته میشود.
مواد تشکیلدهنده
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 18.0mg | 3% | |
| ویتامین A | 45.0mcg | 5% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.1mg | 7% | |
| ویتامین B12 | 0.4mcg | 17% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.2mg | 15% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 1.2mg | 8% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.6mg | 12% | |
| ویتامین B6 | 0.1mg | 5% | |
| بیوتین (ویتامین B7) | 3.0mcg | 10% | |
| فولات (ویتامین B9) | 18.0mcg | 5% | |
| ویتامین D | 0.4mcg | 2% | |
| ویتامین E | 0.8mg | 5% | |
| ویتامین K | 2.0mcg | 2% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 180.0mg | 18% | |
| مس | 180.0mcg | 20% | |
| آهن | 1.2mg | 7% | |
| منیزیم | 35.0mg | 8% | |
| فسفر | 150.0mg | 21% | |
| پتاسیم | 170.0mg | 4% | |
| سلنیوم | 6.0mcg | 11% | |
| سدیم | 180.0mg | 8% | |
| روی | 1.1mg | 10% |
بار پروتئینی بادامزمینی شور
یادداشت
این بار برای ساختاری تمیز و طعمی مستقیم طراحی شده است: بادامزمینی برشته، نمکِ کنترلشده، و پایانی از کاکائو که به شیرینی فرم میدهد. بافت باید متراکم باشد اما سفت نباشد؛ بهتمیزی تسلیم شود و اندکی حالت جویدنی داشته باشد. این یک شیرینی فشرده و مدرن است؛ دقیق در تعادل و بیپرده در تمرکز.
اطلاعات اصلی دستور
تجهیزات
مواد لازم
پایه
روش تهیه
چیدمان و سرو
بار را از قالب خارج کنید و بهصورت کامل سرو کنید، یا برای ارائهای ظریفتر آن را تمیز و مورب برش بزنید. سطح باید صاف و فشرده بماند، بادامزمینی از میان بافت قابل مشاهده باشد و پرداخت نهایی مات باشد نه چرب.
یادداشتهای حرفهای
بدون گلوتنمتعادل