لسیتین سویا
لسیتین سویا امولسیفایری مشتق از سویاست؛ در هر 100 گرم 763 کالری دارد و بهخاطر کولین و کاربردش در شکلات و محصولات پختنی جستجو میشود.
درباره
لسیتین سویا یک امولسیفایر طبیعی مشتق از دانههای سویاست که طعمی ملایم و خنثی دارد. این ماده معمولاً در شکلات، محصولات پختنی، مارگارین و غذاهای فرآوریشده به کار میرود تا به ترکیب شدن روغن و آب کمک کند و بافت را بهبود دهد.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
763 kcal
38% DV
کل چربی
96.0g
100% DV
ویتامین D15.0g
ویتامین K22.0g
تیامین (ویتامین B1)59.0g
کل کربوهیدرات
8.0g
3% DV
بیوتین (ویتامین B7)8.0g
پروتئین
0.0g
0% DV
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 3000.0mg | 545% |
دستورهای غذایی با لسیتین سویا (5)
بار پروتئینی Barebells Soft Toffee
200 kcal
بار پروتئینی نوقای فندق
210 kcal
بار پروتئینی بادامزمینی Barebells
200 kcal
بار پروتئینی بادامزمینی شور
200 kcal
بار شکلاتی پروتئینی
200 kcal