بار پروتئینی بادامزمینی Barebells
0 کاربر این غذا را پسندیدهاند | 0 کاربر این غذا را ذخیره کردهاند
اطلاعات تغذیهای
در هر وعده 55 گرمی
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
200 kcal
10% DV
کل چربی
8.0g
12% DV
چربی تکغیراشباع2.7g
چربی چندغیراشباع1.2g
چربی اشباع4.0g
چربی ترانس0.1g
کل کربوهیدرات
17.0g
6% DV
فیبر4.0g
نشاسته11.0g
قند2.0g
پروتئین
20.0g
40% DV
پروتئین حیوانی16.0g
پروتئین مخلوط / فرآوریشده2.0g
پروتئین گیاهی2.0g
درباره
بار پروتئینی بستهبندیشده Barebells با طعم بادامزمینی که پروتئین بالایی دارد، چربی آن متوسط است و در مقایسه با شکلاتبارهای معمولی قند کمتری دارد.
مواد تشکیلدهنده
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 18.0mg | 3% | |
| ویتامین A | 40.0mcg | 4% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.1mg | 7% | |
| ویتامین B12 | 0.4mcg | 17% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.3mg | 19% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.9mg | 6% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.5mg | 10% | |
| ویتامین B6 | 0.1mg | 5% | |
| بیوتین (ویتامین B7) | 2.0mcg | 7% | |
| فولات (ویتامین B9) | 12.0mcg | 3% | |
| ویتامین D | 0.5mcg | 3% | |
| ویتامین E | 0.8mg | 5% | |
| ویتامین K | 2.0mcg | 2% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 180.0mg | 18% | |
| مس | 120.0mcg | 13% | |
| آهن | 1.2mg | 7% | |
| منیزیم | 35.0mg | 8% | |
| فسفر | 140.0mg | 20% | |
| پتاسیم | 170.0mg | 4% | |
| سلنیوم | 6.0mcg | 11% | |
| سدیم | 180.0mg | 8% | |
| روی | 1.1mg | 10% |
بار پروتئینی بادامزمینی Barebells
یادداشت آغازین
این بار بر پایهٔ تضادِ تمیز ساخته شده است: مغزیِ پروتئینیِ نرم و شیرین، شخصیتِ مشخصِ بادامزمینی، و پایانیِ شکلاتیِ کنترلشده. باید در ابتدا بافتی نسبتاً سفت برای گاز اول داشته باشد، سپس روی کام سریع نرم شود و در پایان، نمک، کرهٔ کاکائو و بادامزمینیِ برشته را در تعادل باقی بگذارد. دقت در اینجا اهمیت دارد؛ بافت به مخلوطکردنِ منظم و استراحتِ کنترلشده وابسته است.
اطلاعات اصلی دستور
تجهیزات
مواد لازم
پایهٔ پروتئینی-بادامزمینی
روکش
روش تهیه
چیدمان و سرو
بار را بهصورت کامل، در مرکز یک بشقاب کوچک سرو کنید یا برای ارائه، تمیز و مرتب بستهبندی کنید. روکش باید صاف و سالم باشد و تکههای بادامزمینی در نمای برش یا کناره قابل تشخیص باشند. برداشت نهایی باید کنترلشده باشد: یک بار فشرده با شکست تمیز، جویدنیِ نرم، و پایانی متعادل از شیرینی و شوری.
نکات حرفهای
بدون گلوتنبدون لبنیاتکمکربوهیدراتمتعادل