بار پروتئینی نوقای فندق
0 کاربر این غذا را پسندیدهاند | 0 کاربر این غذا را ذخیره کردهاند
اطلاعات تغذیهای
در هر وعده 55 گرمی
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
210 kcal
11% DV
کل چربی
8.0g
12% DV
چربی تکغیراشباع2.6g
چربی چندغیراشباع0.8g
چربی اشباع4.5g
چربی ترانس0.1g
کل کربوهیدرات
18.0g
6% DV
فیبر3.0g
نشاسته13.2g
قند1.8g
پروتئین
20.0g
40% DV
پروتئین حیوانی20.0g
درباره
یک بار پروتئینی Barebells با روکش شکلاتی، احتمالاً با طعم نوقای فندق، که پروتئین بالایی دارد و میزان کربوهیدرات و چربی آن متعادل است و فیبر نسبتاً کمی دارد.
مواد تشکیلدهنده
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 18.0mg | 3% | |
| ویتامین A | 40.0mcg | 4% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.1mg | 4% | |
| ویتامین B12 | 0.4mcg | 17% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.2mg | 15% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.6mg | 4% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.4mg | 8% | |
| ویتامین B6 | 0.1mg | 4% | |
| بیوتین (ویتامین B7) | 2.0mcg | 7% | |
| فولات (ویتامین B9) | 12.0mcg | 3% | |
| ویتامین D | 0.3mcg | 2% | |
| ویتامین E | 0.8mg | 5% | |
| ویتامین K | 2.0mcg | 2% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 180.0mg | 18% | |
| مس | 120.0mcg | 13% | |
| آهن | 1.2mg | 7% | |
| منیزیم | 35.0mg | 8% | |
| فسفر | 140.0mg | 20% | |
| پتاسیم | 170.0mg | 4% | |
| سلنیوم | 4.0mcg | 7% | |
| سدیم | 170.0mg | 7% | |
| روی | 1.1mg | 10% |
بار پروتئینی نوگات فندق
یادداشت
این بار برای ساختاری تمیز و شیرینیِ کنترلشده طراحی شده است؛ فندق و کاکائو در ماتریسی سفت و شبیه نوگات نگه داشته میشوند. بافت باید متراکم اما نرمپذیر باشد، با پایانی ابریشمی و شکستگیِ مشخص در لبه. این یک شیرینی کوچکِ مبتنی بر دقت است، نه افراط، و همین نقطه قوت آن است.
اطلاعات اصلی دستور
تجهیزات
مواد لازم
روش تهیه
چیدمان و سرو
بار را از قالب خارج کنید و آن را بهصورت کامل روی یک بشقاب کوچک یا سینیِ پوشیده با کاغذ روغنی سرو کنید. سطح باید صاف و کشیده بماند، با فندقی که بهصورت وقفههای ظریف دیده میشود و نت کاکائویی که با خویشتنداری حفظ شده است.
نکات حرفهای
بدون گلوتنمتعادل