فندق

فندق مغزی پرچرب و خوش‌طعم است که در هر 100 گرم 628 کالری و ویتامین E دارد و به دسرها، کرم‌ها و میان‌وعده‌ها بافتی ترد می‌دهد.

درباره

فندق مغزی کوچک و گرد با طعمی غنی، شیرین و کره‌ای و بافتی ترد است. آن را اغلب به‌صورت برشته به‌عنوان میان‌وعده می‌خورند، در شیرینی‌پزی و قنادی به کار می‌برند و برای تهیه کرم‌های مغزی، پرالین و آردهای مغزی آسیاب می‌کنند.

اطلاعات تغذیه‌ای

در هر 100 گرم

٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری

کالری 628 kcal

31% DV

کل چربی 60.8g

94% DV

ویتامین D4.5g

ویتامین K45.7g

تیامین (ویتامین B1)7.9g

کل کربوهیدرات 16.7g

6% DV

فولات (ویتامین B9)9.7g

ویتامین B124.3g

پروتئین 15.0g

30% DV

پروتئین گیاهی15.0g

ویتامین‌ها و مواد معدنی

ویتامین‌ها

ماده مغذی	مقدار	٪DV
کولین	45.6mg	8%
تیامین (ویتامین B1)	0.6mg	54%
ریبوفلاوین (ویتامین B2)	0.1mg	9%
نیاسین (ویتامین B3)	1.8mg	11%
اسید پانتوتنیک (ویتامین B5)	0.9mg	18%
ویتامین B6	0.6mg	33%
فولات (ویتامین B9)	113.0mcg	28%
ویتامین C	6.3mg	7%
ویتامین E	15.0mg	100%
ویتامین K	14.2mcg	12%