بار پروتئینی Barebells Creamy Crisp
0 کاربر این غذا را پسندیدهاند | 0 کاربر این غذا را ذخیره کردهاند
اطلاعات تغذیهای
در هر وعده 55 گرمی
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
200 kcal
10% DV
کل چربی
7.0g
11% DV
چربی تکغیراشباع2.5g
چربی چندغیراشباع0.5g
چربی اشباع4.0g
کل کربوهیدرات
16.0g
5% DV
فیبر3.0g
نشاسته11.0g
قند2.0g
پروتئین
20.0g
40% DV
پروتئین حیوانی13.0g
پروتئین مخلوط / فرآوریشده6.0g
پروتئین گیاهی1.0g
درباره
یک بار میانوعده پروتئینی بستهبندیشده با کالری متعادل، شکر کم و ترکیبی از منابع پروتئینی لبنی و فرآوریشده. این محصول با روکش شکلات شیری و کریسپ سویا بافتی ترد دارد.
مواد تشکیلدهنده
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 18.0mg | 3% | |
| ویتامین A | 20.0mcg | 2% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.1mg | 4% | |
| ویتامین B12 | 0.4mcg | 17% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.3mg | 19% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.6mg | 4% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.5mg | 10% | |
| ویتامین B6 | 0.1mg | 4% | |
| بیوتین (ویتامین B7) | 2.0mcg | 7% | |
| فولات (ویتامین B9) | 12.0mcg | 3% | |
| ویتامین D | 0.5mcg | 3% | |
| ویتامین E | 0.4mg | 3% | |
| ویتامین K | 2.0mcg | 2% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 140.0mg | 14% | |
| مس | 70.0mcg | 8% | |
| آهن | 1.2mg | 7% | |
| منیزیم | 25.0mg | 6% | |
| فسفر | 110.0mg | 16% | |
| پتاسیم | 120.0mg | 3% | |
| سلنیوم | 4.0mcg | 7% | |
| سدیم | 180.0mg | 8% | |
| روی | 0.8mg | 7% |
بار پروتئینی Barebells Creamy Crisp
یادداشت
این بار بر پایهٔ تضادِ تمیز ساخته شده است: مرکزی نرم و شیرینشده از پروتئین در برابر بافت تردِ سویا و روکش شکلات شیری. این تعادل عامدانه است؛ با عمقِ کاکائویی، شیرینیِ کنترلشده، و پایانی که در دمای اتاق سفت میماند اما هنگام گاز زدن بهنرمی و تمیز میشکند. این یک شیرینیِ دقیق است؛ مهندسیشده، نه بداهه.
نکات اصلی دستور
تجهیزات
مواد لازم
مرکز پروتئینی
روکش
روش تهیه
چیدمان و سرو
بار را بهصورت کامل، در مرکز یک بشقاب باریک یا تخته کوچکِ پوشیده با کاغذ روغنی سرو کنید. آن را بهعنوان یک فرمِ واحد و دقیق، با پوسته شکلاتیِ سالم، ارائه دهید تا بافت تردِ درون آن برای نخستین گاز حفظ شود.
یادداشتهای حرفهای
مرکز باید پیش از روکشکردن کاملاً فشرده باشد؛ هر میزان نرمی باعث تغییر شکل پوسته میشود. با کریسپیهای سویا با ملایمت کار کنید تا تردی آنها حفظ شود، و روکش شکلات را نازک نگه دارید تا گاز تمیزتر و پرداخت نهایی ظریفتری حاصل شود.
کمکربوهیدراتبدون گلوتن