خمیر کاری سبز
خمیر کاری سبز ۱۲۰ کالری در هر ۱۰۰ گرم دارد، سدیم تأمین میکند و طعم تایلندی پررنگی به کاری، سوپ و مرینیت میدهد.
درباره
خمیر کاری سبز یک چاشنی معطر تایلندی است که از فلفل سبز، سبزیهای معطر، ادویهها، سیر و مواد خوشعطر تهیه میشود. طعمی تند، خوشنمک و کمی مرکباتی دارد و معمولاً بهعنوان پایه در کاریها، سوپها، تفتدادنیها و مرینیتها استفاده میشود.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
120 kcal
6% DV
کل چربی
6.5g
10% DV
ویتامین D1.0g
ویتامین K2.6g
تیامین (ویتامین B1)2.0g
کل کربوهیدرات
13.5g
5% DV
فولات (ویتامین B9)4.0g
ویتامین B124.0g
بیوتین (ویتامین B7)5.5g
پروتئین
3.5g
7% DV
پروتئین گیاهی3.5g
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 12.0mg | 2% | |
| ویتامین A | 1200.0mcg | 133% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.1mg | 7% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.1mg | 7% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 1.4mg | 9% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.3mg | 7% | |
| ویتامین B6 | 0.2mg | 11% | |
| فولات (ویتامین B9) | 28.0mcg | 7% | |
| ویتامین C | 18.0mg | 20% | |
| ویتامین E | 2.1mg | 14% | |
| ویتامین K | 35.0mcg | 29% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 45.0mg | 5% | |
| مس | 120.0mcg | 13% | |
| آهن | 2.1mg | 12% | |
| منیزیم | 28.0mg | 7% | |
| فسفر | 55.0mg | 8% | |
| پتاسیم | 320.0mg | 7% | |
| سلنیوم | 2.0mcg | 4% | |
| سدیم | 1200.0mg | 52% | |
| روی | 0.5mg | 5% |
دستورهای غذایی با خمیر کاری سبز (1)
