پنیر سفت از شیر گاو
پنیر سفت از شیر گاو در هر 100 گرم 402 کالری دارد، سرشار از کلسیم است و برای رنده کردن روی پاستا، سالاد، سوپ و غذاهای تنوری کاربرد دارد.
درباره
پنیر سفت از شیر گاو پنیری سفت و کهنهرس است که طعمی غلیظ، شور و خوشطعم دارد و اغلب تهمزهای آجیلی هم در آن حس میشود. این پنیر را معمولاً روی پاستا، سالاد، سوپ و غذاهای تنوری رنده میکنند یا به صورت برشهای کوچک بهعنوان میانوعده میخورند.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
402 kcal
20% DV
کل چربی
33.1g
51% DV
ویتامین D21.1g
ویتامین K9.0g
تیامین (ویتامین B1)1.0g
کل کربوهیدرات
1.3g
0% DV
ویتامین B120.5g
پروتئین
25.0g
50% DV
پروتئین حیوانی25.0g
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 15.4mg | 3% | |
| ویتامین A | 265.0mcg | 29% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.0mg | 2% | |
| ویتامین B12 | 1.5mcg | 63% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.4mg | 29% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.1mg | 1% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.3mg | 7% | |
| ویتامین B6 | 0.1mg | 5% | |
| فولات (ویتامین B9) | 18.0mcg | 5% | |
| ویتامین D | 0.5mcg | 3% | |
| ویتامین E | 0.7mg | 5% | |
| ویتامین K | 2.6mcg | 2% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 721.0mg | 72% | |
| مس | 20.0mcg | 2% | |
| آهن | 0.7mg | 4% | |
| منیزیم | 28.0mg | 7% | |
| فسفر | 512.0mg | 73% | |
| پتاسیم | 98.0mg | 2% | |
| سلنیوم | 14.5mcg | 26% | |
| سدیم | 621.0mg | 27% | |
| روی | 3.1mg | 28% |
دستورهای غذایی با پنیر سفت از شیر گاو (2)
بشقاب پنیر با مربای انجیر، کراکر و نان
344 kcal
فرماژ دِکسپسیون با نان خمیرترش، شان عسل و کوکتل مرکبات
1440 kcal