چیمیچوری گیاهی
چیمیچوری گیاهی سسی تند و سبز با 180 کالری در هر 100 گرم و ویتامین K است که برای گوشت و سبزیجات گریلشده عالی است.
درباره
چیمیچوری یک سس یا چاشنی روشن و معطر آرژانتینی است که معمولاً با جعفری، سیر، سرکه، روغن و ادویهها تهیه میشود. طعمی ترش، سیردار و تازه دارد و معمولاً کنار گوشتهای گریلشده، سبزیجات یا بهعنوان مرینید سرو میشود.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
180 kcal
9% DV
کل چربی
18.0g
28% DV
ویتامین D2.5g
ویتامین K12.0g
تیامین (ویتامین B1)2.8g
کل کربوهیدرات
4.5g
2% DV
فولات (ویتامین B9)1.5g
ویتامین B121.0g
بیوتین (ویتامین B7)2.0g
پروتئین
1.8g
4% DV
پروتئین گیاهی1.8g
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 8.0mg | 1% | |
| ویتامین A | 420.0mcg | 47% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.1mg | 4% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.1mg | 6% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.7mg | 4% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.2mg | 4% | |
| ویتامین B6 | 0.1mg | 7% | |
| فولات (ویتامین B9) | 35.0mcg | 9% | |
| ویتامین C | 18.0mg | 20% | |
| ویتامین E | 2.5mg | 17% | |
| ویتامین K | 180.0mcg | 150% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 55.0mg | 6% | |
| مس | 90.0mcg | 10% | |
| آهن | 1.8mg | 10% | |
| منیزیم | 18.0mg | 4% | |
| فسفر | 35.0mg | 5% | |
| پتاسیم | 220.0mg | 5% | |
| سلنیوم | 1.2mcg | 2% | |
| سدیم | 420.0mg | 18% | |
| روی | 0.4mg | 4% |
دستورهای غذایی با چیمیچوری گیاهی (1)
