هشتپا
هشتپا یک غذای دریایی کمچرب با 82 کالری در هر 100 گرم و ویتامین B12 قابلتوجه است. آن را گریل کنید، بپزید یا در سالاد بهکار ببرید.
درباره
هشتپا یک غذای دریایی کمچرب با طعمی ملایم و کمی شیرین است و اگر درست پخته شود، بافتی سفت و جویدنی دارد. معمولاً آن را گریل، بریز یا آبپز میکنند و در سالادها، خورشها و غذاهای مدیترانهای و آسیایی بهکار میبرند.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
82 kcal
4% DV
کل چربی
1.0g
2% DV
ویتامین D0.2g
ویتامین K0.2g
تیامین (ویتامین B1)0.3g
کل کربوهیدرات
2.2g
1% DV
پروتئین
14.9g
30% DV
پروتئین حیوانی14.9g
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 64.0mg | 12% | |
| ویتامین A | 30.0mcg | 3% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.0mg | 3% | |
| ویتامین B12 | 20.0mcg | 833% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.0mg | 3% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 2.1mg | 13% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.5mg | 10% | |
| ویتامین B6 | 0.4mg | 21% | |
| فولات (ویتامین B9) | 16.0mcg | 4% | |
| ویتامین C | 5.0mg | 6% | |
| ویتامین E | 1.2mg | 8% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 53.0mg | 5% | |
| مس | 435.0mcg | 48% | |
| آهن | 9.5mg | 53% | |
| منیزیم | 30.0mg | 7% | |
| فسفر | 186.0mg | 27% | |
| پتاسیم | 350.0mg | 7% | |
| سلنیوم | 44.0mcg | 80% | |
| سدیم | 230.0mg | 10% | |
| روی | 1.7mg | 15% |
دستورهای غذایی با هشتپا (2)
