استیک ریبآی گوساله
استیک ریبآی گوساله برشی پرچرب و آبدار از گوشت گاو است که در هر 100 گرم 291 کالری و پروتئین بالا دارد و برای گریل بسیار محبوب است.
درباره
استیک ریبآی گوساله برشی از گوشت گاو با رگههای چربی فراوان است که به بافت نرم و طعم قوی و گوشتیاش شناخته میشود. این برش را معمولاً گریل، در تابه سرخ یا در فر کبابی میکنند و به خاطر آبدار بودن و چربی مناسبش ارزش زیادی دارد.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
291 kcal
15% DV
کل چربی
21.8g
34% DV
ویتامین D8.8g
ویتامین K9.6g
تیامین (ویتامین B1)0.8g
کل کربوهیدرات
0.0g
0% DV
پروتئین
24.8g
50% DV
پروتئین حیوانی24.8g
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 90.0mg | 16% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.1mg | 6% | |
| ویتامین B12 | 2.5mcg | 104% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.2mg | 14% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 6.1mg | 38% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.6mg | 12% | |
| ویتامین B6 | 0.4mg | 24% | |
| فولات (ویتامین B9) | 9.0mcg | 2% | |
| ویتامین D | 0.1mcg | 1% | |
| ویتامین E | 0.2mg | 1% | |
| ویتامین K | 1.5mcg | 1% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 18.0mg | 2% | |
| مس | 70.0mcg | 8% | |
| آهن | 2.1mg | 12% | |
| منیزیم | 21.0mg | 5% | |
| فسفر | 198.0mg | 28% | |
| پتاسیم | 318.0mg | 7% | |
| سلنیوم | 26.0mcg | 47% | |
| سدیم | 55.0mg | 2% | |
| روی | 4.8mg | 44% |
دستورهای غذایی با استیک ریبآی گوساله (1)
