گوجهفرنگی خشکشده در آفتاب
گوجهفرنگی خشکشده در آفتاب در هر 100 گرم 258 کالری دارد و سرشار از پتاسیم است. برای طعم غلیظ گوجه در پاستا، سالاد و سس به کار میرود.
درباره
گوجهفرنگی خشکشده در آفتاب از گوجههای رسیدهای تهیه میشود که آبگیری شدهاند و به همین دلیل طعمی غلیظ، شیرین-ترش و خوشطعم و بافتی جویدنی دارند. این ماده غذایی را معمولاً در پاستا، سالاد، ساندویچ، سسها و غذاهای مدیترانهای استفاده میکنند.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
258 kcal
13% DV
کل چربی
3.0g
5% DV
ویتامین D0.4g
ویتامین K0.4g
تیامین (ویتامین B1)1.1g
کل کربوهیدرات
55.8g
19% DV
فولات (ویتامین B9)12.3g
ویتامین B1237.6g
بیوتین (ویتامین B7)6.0g
پروتئین
14.1g
28% DV
پروتئین گیاهی14.1g
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| ویتامین A | 83.0mcg | 9% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.1mg | 5% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.2mg | 15% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 9.1mg | 57% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.9mg | 18% | |
| ویتامین B6 | 0.3mg | 19% | |
| فولات (ویتامین B9) | 68.0mcg | 17% | |
| ویتامین C | 39.2mg | 44% | |
| ویتامین K | 43.0mcg | 36% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 110.0mg | 11% | |
| مس | 1400.0mcg | 156% | |
| آهن | 9.1mg | 51% | |
| منیزیم | 194.0mg | 46% | |
| فسفر | 356.0mg | 51% | |
| پتاسیم | 3427.0mg | 73% | |
| سلنیوم | 5.5mcg | 10% | |
| سدیم | 107.0mg | 5% | |
| روی | 2.0mg | 18% |
دستورهای غذایی با گوجهفرنگی خشکشده در آفتاب (2)
