سس تمر هندی
سس تمر هندی چاشنی ترشوشیرین با 239 کالری در 100 گرم و پتاسیم است. آن را در سسهای ترشوشیرین، گلیز و چاتنی به کار ببرید.
درباره
سس تمر هندی یک چاشنی ترش و ترشوشیرین است که از پالپ تمر هندی تهیه میشود و اغلب با شکر، ادویهها و گاهی فلفل ترکیب میشود. این سس معمولاً در چاتنی، مرینید، سسهای دیپ و غذاهای جنوب شرق آسیا، هندی و آمریکای لاتین کاربرد دارد.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
239 kcal
12% DV
کل چربی
0.6g
1% DV
ویتامین D0.1g
ویتامین K0.2g
تیامین (ویتامین B1)0.2g
کل کربوهیدرات
57.4g
19% DV
فولات (ویتامین B9)2.8g
ویتامین B1246.0g
بیوتین (ویتامین B7)8.6g
پروتئین
1.2g
2% DV
پروتئین گیاهی1.2g
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 2.0mg | 0% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.1mg | 4% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.0mg | 2% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.4mg | 3% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.1mg | 2% | |
| ویتامین B6 | 0.1mg | 4% | |
| فولات (ویتامین B9) | 14.0mcg | 4% | |
| ویتامین C | 0.6mg | 1% | |
| ویتامین E | 0.1mg | 1% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 74.0mg | 7% | |
| مس | 0.1mcg | 0% | |
| آهن | 2.8mg | 16% | |
| منیزیم | 92.0mg | 22% | |
| فسفر | 113.0mg | 16% | |
| پتاسیم | 628.0mg | 13% | |
| سلنیوم | 1.3mcg | 2% | |
| سدیم | 28.0mg | 1% | |
| روی | 0.1mg | 1% |
دستورهای غذایی با سس تمر هندی (1)
