شراب سفید
شراب سفید نوشیدنی الکلی حاصل تخمیر انگور است؛ در هر 100 گرم 82 کالری دارد و فولات B9 فراهم میکند. برای نوشیدن یا آشپزی بهکار میرود.
درباره
شراب سفید نوشیدنی الکلیای است که از تخمیر انگور به دست میآید و معمولاً طعمی سبک، ترد، میوهای یا گلی دارد. این نوشیدنی را اغلب بهصورت خنک مینوشند و در آشپزی نیز برای تهیه سسها، غذاهای دریایی و سسهای غلیظشده به کار میبرند.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
82 kcal
4% DV
کل چربی
0.0g
0% DV
کل کربوهیدرات
2.6g
1% DV
ویتامین B121.0g
پروتئین
0.1g
0% DV
پروتئین گیاهی0.1g
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| تیامین (ویتامین B1) | 0.0mg | 0% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.0mg | 1% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 0.1mg | 1% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.0mg | 1% | |
| ویتامین B6 | 0.1mg | 3% | |
| فولات (ویتامین B9) | 1.0mcg | 0% | |
| ویتامین E | 0.0mg | 0% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 9.0mg | 1% | |
| مس | 0.0mcg | 0% | |
| آهن | 0.5mg | 3% | |
| منیزیم | 12.0mg | 3% | |
| فسفر | 23.0mg | 3% | |
| پتاسیم | 71.0mg | 2% | |
| سلنیوم | 0.2mcg | 0% | |
| سدیم | 5.0mg | 0% | |
| روی | 0.1mg | 1% |
دستورهای غذایی با شراب سفید (2)
