خانه / world / اروپا / استونی / کاسه میوه فصل

کاسه میوه فصل

کاسه میوه فصل
ثبت‌شده توسط @test | 0 کاربر این غذا را پسندیده‌اند | 0 کاربر این غذا را ذخیره کرده‌اند

اطلاعات تغذیه‌ای

در هر وعده 300 گرمی

٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری

کالری 180 kcal
9% DV
کل چربی 1.0g
2% DV
چربی تک‌غیراشباع0.2g
چربی چندغیراشباع0.3g
چربی اشباع0.1g
کل کربوهیدرات 45.0g
15% DV
فیبر7.0g
نشاسته2.0g
قند36.0g
پروتئین 2.0g
4% DV
پروتئین گیاهی2.0g

درباره

کاسه‌ای از میوه‌های تازه و متنوع فصل که به‌عنوان میان‌وعده‌ای سبک یا دسر سرو می‌شود.

مواد تشکیل‌دهنده

  • mixed fruit 300g

ویتامین‌ها و مواد معدنی

ویتامین‌ها

ماده مغذیمقدار٪DVنیمه‌عمر
بیوتین (ویتامین B7)2.0mcg7%
کولین15.0mg3%
فولات (ویتامین B9)35.0mcg9%
نیاسین (ویتامین B3)0.8mg5%
اسید پانتوتنیک (ویتامین B5)0.5mg10%
ریبوفلاوین (ویتامین B2)0.1mg5%
تیامین (ویتامین B1)0.1mg7%
ویتامین A120.0mcg13%
ویتامین B60.1mg9%
ویتامین C60.0mg67%
ویتامین E1.5mg10%
ویتامین K20.0mcg17%

مواد معدنی

ماده مغذیمقدار٪DVنیمه‌عمر
کلسیم30.0mg3%
کروم1.0mcg3%
مس0.1mcg0%
آهن0.7mg4%
منیزیم25.0mg6%
منگنز0.2mg9%
مولیبدن5.0mcg11%
فسفر45.0mg6%
پتاسیم550.0mg12%
سلنیوم0.5mcg1%
سدیم5.0mg0%
روی0.3mg3%

کاسه میوه فصلی

یادداشت


یک کاسه میوه تنها زمانی موفق است که میوه با دقت و انضباط انتخاب و آماده شود. در اینجا، شیرینی طبیعی، اسیدیته و عطر میوه‌های مخلوط به‌گونه‌ای حفظ می‌شود که هر کدام تمایز خود را داشته باشند، در حالی که برش و چیدمان به این غذا وضوح و ظرافت می‌بخشد. این آماده‌سازی ساده است، اما در رسیدگی، بافت و ارائه به دقت نیاز دارد.

اطلاعات اصلی دستور


  • دسته‌بندی غذا: آماده‌سازی میوه

  • نوع غذا یا خاستگاه: معاصر

  • نوع وعده: صبحانه، دسر سبک یا میان‌وعده

  • بازده: 1 نفر

  • اندازه هر وعده: 300 g

  • زمان آماده‌سازی: 10 دقیقه

  • زمان پخت: 0 دقیقه

  • زمان کل: 10 دقیقه

  • درجه سختی: آسان


    • تجهیزات


  • تخته برش

  • چاقوی پوست‌گیری

  • کاسه مخلوط‌کردن

  • کاسه سرو


    • مواد لازم


  • میوه مخلوط، رسیده و کاملاً خنک: 300 g


    • روش تهیه


  • 1. میوه‌های مخلوط را با دقت بررسی کنید. هر تکه کبودشده یا بیش از حد نرم را جدا کنید، سپس در صورت نیاز میوه را پاک و آماده کنید تا فقط میوه سالم و رسیده باقی بماند.

  • 2. میوه را به قطعاتی مرتب و یکدست، مناسب برای کاسه، برش بزنید. هدف این است که اندازه‌ها یکنواخت باشند تا بافت از اولین قاشق تا آخرین قاشق متعادل بماند.

  • 3. میوه را به کاسه مخلوط‌کردن منتقل کنید و یک یا دو بار به‌آرامی زیرورو کنید تا قطعات بدون له شدن به‌خوبی پخش شوند.

  • 4. میوه را با قاشق در کاسه سرو بریزید و آن را با کمی ارتفاع و تنوع قابل مشاهده در رنگ و شکل بچینید. میوه نهایی باید تازه، براق و سالم به نظر برسد.


    • چیدمان و سرو


    بلافاصله در یک کاسه خنک سرو کنید. ترکیب را آزاد و طبیعی نگه دارید، به‌طوری‌که میوه در توده‌ای تمیز قرار بگیرد و رنگ و تازگی آن به‌روشنی دیده شود.

    نکات حرفه‌ای


    از میوه در اوج رسیدگی استفاده کنید؛ میوه نارس طعمی ضعیف خواهد داشت، در حالی که میوه بیش از حد رسیده از هم می‌پاشد و طراوت کاسه را از بین می‌برد. با خویشتن‌داری برش بزنید و از دست‌کاری بیش از حد پرهیز کنید، زیرا این کار هم بافت و هم ظاهر را از بین می‌برد.
    وگانگیاه‌خواریبدون گلوتنبدون لبنیاتپالئومدیترانه‌ایمتعادل
    دانلود از App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.